고구마 심는 시기

고구마 심는 시기에 대해 알아보고 계신가요? 대한민국 사람이라면 고구마에 대한 애정이 남다르다고 할 수 있는데요, 그 이유는 아마 고구마가 맛도 맛이지만 무엇보다 체중 관리하는데 효과적이어서 더욱 그런 것 같기도 합니다. 많이들 즐겨 드시다 보니 밭이 있으신 분들은 고구마 심는 시기를 알아보고 직접 재배까지 생각해보기도 하는 작물 중 하나입니다.

고구마 심는 시기

고구마는 남녀노소 모두 다 즐겨 먹을 수 있고 조리법도 다양해서 평소에도 즐겨 드시는 분이 많습니다. 캠핑장이나 어디 놀러 가서도 고구마를 삶아서 김치와 함께 먹는 맛은 모두가 아실 거라고 생각합니다.

 

고구마에는 특별히 우리 몸에 좋은 영양소들이 가득합니다. 그래서 오늘은 고구마 심는 시기를 소개해드리면서 간단하게 고구마의 효능까지 소개해드리려고 합니다.

고구마 심는 시기

고구마 효능까지 자세하게 설명드리기에는 내용이 너무 길어질 것 같아 고구마 효능에 대한 자세한 설명은 위의 영상(링크)에서 의사 선생님께서 직접 설명을 해주시니 이 부분까지 꼭 한번 확인하시길 바랍니다.

 

 

고구마 심는 시기

고구마 심는 시기

 

우리나라 기준으로 고구마를 심는 시기는 지역에 따라 조금씩 다르다고 말씀드립니다. 처음 고구마 모종을 심고 나서 새로 뿌리를 내리기에 적정한 온도는 25~30도 정도인데 지방에 따라 날씨에 편차가 있기 때문입니다.

 

우리나라 남부 지방의 경우 고구마 심는 시기는 보통 4월 말에서 5월 초 정도가 적합하며, 중부지방의 경우 5월 중순정도가 적합합니다. 보통 재배는 고구마를 심은 후 4~5달 정도 후에 이뤄지는 편입니다.

 

그렇다면 고구마는 어디 땅에 심는 게 좋을까요? 기름진 비옥한 땅에 심으면 고구마 크기도 크고 잘 자랄까요? 정답은 "아니요"입니다. 고구마는 땅이 척박하고 가문 땅에서 오히려 잘 자란다고 합니다. 신기하지 않나요? 기름진 땅에 고구마를 심을 경우 고구마는 뿌리에서 자라게 되는데 영양이 좋은 기름진 땅에 심긴 고구마는 오히려 뿌리까지 영양분을 공급해야 할 이유가 없어져 제대로 영양공급이 되지 않아 좋은 작물을 재배하기가 쉽지 않습니다.

 

 

그래서 비옥한 땅에서 거름을 주면서 관리를 하기보다 모래가 섞인 곳에서도 잘 자라는 고구마는 다른 작물을 심기 어려운 산간 돌밭에 심기도 합니다. 다른 작물에 비해 관리를 덜 해줘서 알아서 잘 자라기 때문에 재배가 쉬운 작물에 속합니다.

 

다만 고구마 심는 시기에 강수량은 중요합니다. 고구마 심는 시기에 물이 부족하게 되면 싹이 자라야 하는 시기에 다 말라죽어버리기 때문입니다. 또한 강수가 충분하지 않을 경우에는 씨알이 크게 자라기가 쉽지 않기 때문에 많은 양의 물을 확보해 주는 것이 좋습니다.

 

고구마 효능

 

고구마 심는 시기

고구마 효능에 대해서 살펴볼까요? 고구마는 가장 잘아시는 것처럼 먼저 식단 관리를 하시는 분들에게 좋습니다. 함유된 칼로리가 낮으면서도 다양한 영양분을 함유하고 있기 때문입니다. 또한 보통 쌀과 같은 탄수화물을 섭취할 경우 혈당이 급격하게 솟구치는 현상이 나타나는데 고구마는 단맛이 있으면서도 우리 몸의 혈당 수치를 적절하게 유지하는데 도움이 되기 때문에 체중 관리 하시는 분들께 좋은 식품입니다.

 

고구마에는 비타민C, 비타민D, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 영양소가 듬뿍 담긴 식품입니다. 식품으로 많이 섭취하기가 어려운 비타민D는 우리 몸에 필수비타민 중에 하나로 몸의 피부, 치아, 뼈 등 기본적인 몸의 구성 필요 성분 중 하나입니다. 비타민C는 많이들 아시는 것처럼 우리 몸의 면역력을 올려주어 감기를 예방하는데 좋습니다. 마그네슘은 우리 몸의 뼈, 혈액, 근육을 구성하는 데 필요한 성분입니다.

 

이 외에도 고구마에 있는 성분은 변비 예방, 피부 미용, 체중 감량에 좋은 효능을 가지고 있습니다.

 

글을 정리하며

 

고구마 심는 시기

오늘은 고구마 심는 시기와 심을 때의 주의사항 그리고 간단하게 고구마의 효능까지 소개해드렸습니다.

글을 작성중인 5월 현재, 고구마를 심기에 가장 적당한 시기이지 않을까 생각이 드는데요.

 

오늘 소개드린 내용 잘 참고하셔서 재배하시는 데 도움이 되셨기 바랍니다.

 

감사합니다.